Maria Teresa Carpino ha lavorato in RAI nell’ambito dei programmi educational. È sceneggiatrice e autrice di diversi format educativi e, grazie a questa esperienza, si è specializzata nella progettazione di iniziative rivolte ai bambini, con l’obiettivo di promuovere una corretta alimentazione e uno stile di vita sano.
Attualmente è Presidente della Fondazione Pancrazio. In questo ruolo ha ideato il Progetto Cinque Colori, un’iniziativa che mira a sensibilizzare soprattutto i più giovani sull’importanza di consumare frutta e verdura variando i colori degli alimenti per garantire benefici alla salute.